餐饮经理

岗位职责
1. 负责餐厅整体运营管理，制定并执行餐饮经营计划，完成业绩目标
2. 统筹餐饮团队管理、人员调配及日常工作监督，提升服务质量
3. 把控餐饮成本、物料采购与费用管控，优化盈利结构
4. 处理客户投诉与突发问题，维护客户关系，提升顾客满意度
5. 对接宴会、团建等合作业务，拓展餐饮合作渠道
岗位要求
1. 3 年以上餐饮管理相关工作经验，熟悉餐饮运营全流程
2. 具备优秀的团队管理、沟通协调与问题处理能力
3. 熟悉餐饮成本控制、食品安全管理相关规范
4. 有高端餐饮或宴会餐饮管理经验者优先
5. 具备良好的服务意识与市场拓展思维