工作内容:
1. 负责国企食堂的中式面点制作及烘焙,品质把控,保证食品卫生安全。
2. 能独立制作各种中式面点, 如馒头、包子、花卷、饺子等。
3. 根据工作计划, 组织调配原料、烘焙设备、配合其它厨师精细制作各类面点。
任职要求:
1. 具有较强的面点制作和烘焙技能, 最好拥有3年以上经验。
2. 具备较好的卫生意识, 熟悉食品相关法律法规,能保证食品质量安全。
3. 有团队协作精神, 具有良好的沟通能力和服务态度。
4. 工作时间早上5点至下午2点。
5. 料理学校及相关专业学历优先,但非必要条件。
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