【岗位职责】
1、负责西餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验;
3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关疑问;
4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序;
5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至上级;
6、遵守酒店卫生及安全标准,确保食品安全与服务规范;
7、参与部门培训,不断提升服务技能与专业知识。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力,热情、耐心、细致;
2、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及节假日排班;
3、具备团队合作精神,服从工作安排;
4、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业健康要求;
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗;
6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境。
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