【岗位职责】
1.协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。
2.如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。
3.将完成和未完成订单分别归档保存。
4.根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。
5.按照酒店政策规定参加由采购经理组织,有行政总厨,成本控制经理,餐饮总监或其助手参与的市场调查。
6.熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。
7.及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。
【岗位要求】
1.大专及以上学历,财务管理,物流管理等相关专业。
2.两年及以上五星级酒店同职位管理经验。
3.熟悉采购流程、供应链经验。
4.工作细致认真、责任心强,逻辑思维佳,抗压能力强。
举报该职位