饼房厨师 Commis Chef

【岗位职责】
1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品。
2.准备各种果冻和较少的生面。
3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
4.确保有足量的面包供应。
【岗位要求】
1.中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3.熟练面包制作工艺及高超技能。