【岗位职责】
1.负责酒店采购工作,包括但不仅限于食材、酒水、日用品等各类物资的采购。
2.根据酒店运营需求和库存情况,制定并执行有效的采购计划,确保物资供应的及时性和稳定性。
3.与供应商建立良好的合作关系,进行价格谈判和合同签订,以优化采购成本并确保质量标准达标。
4.监控市场动态和商品价格变化,及时调整采购策略以降低成本风险。
5.对所负责的采购品类的市场行情有一定了解,能够根据市场动态提出经营对策和建议。
6.完成上级领导交办的其他任务。
【岗位要求】
1.大专及以上学历,有相关工作经验者优先考虑。
2.熟悉物资采购招投标程序及物流管理业务流程优先考虑。
3.熟练使用Office办公软件进行报表录入及整理优先考虑。
4.性格开朗,具备较强的工作责任心和团队合作精神以及沟通协调能力。
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