餐饮服务主管

【岗位职责】
1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。
2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。
3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。
4、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
5、及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷，并及时向经理汇报。
【岗位要求】
岗位要求
1、大专以上学历或同等学历，2年以上相关工作经验。
2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。
3、身体健康，仪表端庄。
4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
5、认同保利企业文化