高级宴会师

岗位职责：
1、负责重要政务接待、VIP 宴会及会议的接待服务工作；
2、针对高端宴会的不同需求，负责针对性设计提供专业、特色的餐饮服务，提升宴会服务品质；
3、掌握宴会服务流程，把握宴会进度，负责保障宴会的服务质量；
4、熟悉了解菜肴和酒水知识，善于餐具器皿的高端搭配，负责对菜肴、酒
水作故事性介绍；
4、服务中具有一定的观察力和敏感性，做到热情大方、反应敏捷、动作迅速，负责突发性服务变化的应对处理 ；
5、运用个人优秀的综合素质以及默契的团队配合，负责将高档宴会的服务转化成艺术的优雅展现；
6、传播先进的服务理念、服务方式，协助管理层提升整体宴会服务状态；
7、针对高端宴会的不同需求，负责针对性设计提供专业、特色的餐饮服务，提升宴会服务品质；
8、负责对客史档案的收集、整理，及时完成接待总结，对服务流程、主题设计、氛围布置、菜单编排酒水搭配提出建议；
9、完成上级领导交办的其他事项。
任职要求:
1、教育背景：大专以上学历，酒店旅游管理相关专业文凭优先；
2、专业知识：熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准；
3、一年以上餐饮管理工作经验；
4、较强的销售及服务意识，不断拓展餐饮客源市场，提高餐厅营收；
5、身体素质：身体健康，持有餐饮业从业健康证，具有较强的抗压能力及临场应变能力；
6、男女不限，18-30周岁，男 175CM 及以上，女 165CM 及以上；体形匀称、五官端正、牙齿整齐洁白、口齿清晰；
7、有过国家级宴会及国家部级领导接待经验者优先、有过高星级酒店包厢服务者优先，精通一门外语者优先。
岗位福利：
五险一金
餐补
月休8天