餐厅副经理 Assistant Restaurant Manager

岗位职责：（中餐厅副经理）
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
5、和厨房保持及时有效沟通。
6、帮助团队成员制定培训计划。
7、协助餐厅经理进行培训。
8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
9、严格执行员工仪容仪表规范。
10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。
11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
12、保持并不断拓展与客人的良好关系。
13、和相关供应商订货以确保合理的库存。
14、制定每周工作排班。
15、能在经理不在时执行经理职责。
16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
18、丰富的食品饮料服务知识。
19、能灵巧的处理对客关系。
20、有相关的管理资质证书。
岗位要求：
1、大专及以上学历，良好的中、英文听说读写能力，英文可流畅沟通。
2、有现代餐饮运营及管理经验，掌握团队培训技巧。
3、至少3年相关工作经验，具有一定的组织能力。
4、良好的个人仪表，形象好气质佳，性格开朗、自信，工作踏实，有较强的服务意识和责任感。
5、良好的管理技能和沟通能力，积极的工作态度。