酒吧员 Bartender

岗位职责：
1. 负责开餐前的准备工作，布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。
2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或经理对客订座，并合理分配。
3. 熟知酒水、菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，负责回答客人的问询和推荐。
5. 向宾客提供符合品牌标准的服务。
岗位要求：
1.一定的酒水知识。
2.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。
3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
4.掌握酒吧服务规程，了解酒吧各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
5.工作主动、热情、认真，责任心较强。
6.身体健康，仪表端庄。