餐饮部经理

岗位职责
1.负责餐厅的日常运营管理，确保提供高质量的餐饮服务；
2.招聘、培训和管理餐饮部门的员工，包括服务员和管理人员；
3.与行政总厨合作设计菜单，根据客户反馈和市场趋势进行调整；
4.制定餐饮部门的预算，监控成本并确保盈利性；
5.监督食材和饮料的采购、接收和存储，确保库存水平适当；
6.处理客户投诉和建议，确保提供优质的客户服务；
7.参与制定和执行餐饮推广活动，吸引新客户并保持老客户的忠诚度；
8.确保餐饮部门遵守所有相关的健康、安全和卫生法规。
岗位要求
1.28-35周岁，酒店管理、餐饮管理或相关领域的本科及以上学历；
2.具有多年餐饮行业工作经验，其中至少3年的管理经验管理能力，具备出色的领导和团队管理能力，能够激励和；
3.具有良好的沟通和人际交往能力，能够与客户、员工和上级有效沟通；
4.对餐饮行业有深入的了解，包括食品准备、餐饮服务和财务管理；
5.具有创新精神，能够不断推出新的餐饮概念和服务，以吸引顾客；
6.能够在快节奏和高压力的环境中工作；
7.了解食品安全法规和营养学知识，确保提供的食品安全可靠。
工作地点：①吕梁市孝义市、②阳泉市平定县