康乐部经理

康乐经理职责：
1. 负责制定和完善各项工作计划、工作流程，工作目标，经营计划，预算指标，服务质量标准，卫生和安全工作计划，管理考核制度，各项营业方案等，并监督执行
2. 随时观察、督导、考核领班、服务员的工作状况及日常服务状态，每日对本部门的整体工作进行检查、记录，按时向部门领导提供评估报告；
3. 工作应经常与员工进行交流，寻找使员工感到满意的途径， 做好关心员工生活；
4. 分析客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势，提出部门收入、成本、费用等预算指标，并督导各岗点；
5. 做好设备保养和维修情况、 开源与节流情况等方面的检查和督促，不断提高经济效益，减少不必要的损耗和浪费；
6. 负责日耗品的申领、保管和控制；
7. 参与本部门员工招聘工作根据部门培训计划，按照岗位服务标准及工作技能要求培训下属，严格管理，做好示范，使之尽快了解和掌握各项规定和专业技能，提高员工素质；
8. 组织开展活动，营造团队氛围，增强团队意识和凝聚力；
9. 负责对员工进行安全教育，特别是防火安全教育，加强巡视、提高警惕、预防发生火灾，防止发生其他自然事故，保证宾客的财产和人身安全；
10. 配合安全管理部门做好酒店安全、消防管理和检查工作，确保酒店安全运行；
11. 组织做好康乐部营业区域内安全、卫生和各区域设施设备的巡视与检查工作，保证康乐部良好的经营环境；
12. 收集、征求客人意见，处理客人投诉，分析康乐部服务质量管理中出现的问题，适时提出改进措施，提高服务水准。
岗位要求：
1.大专及以上学历，年龄25-45岁，2年以上同岗位工作经验；
2.熟知康乐管理和服务方面的知识；
3.有处理康乐突发事件的应变能力。