餐饮销售经理 F&B Sales Manager

一、任职条件
1、男女不限，热爱餐饮业，女性身高160CM以上，男性175CM以上，年龄20-40岁；
2、形象气质好，性格外向，善于言谈；
3、工作认真负责，服从工作安排，具有较强抗压能力；
4、具备良好的人际沟通能力，擅长菜品推销；
5、有餐饮、酒店销售经验优先考虑。
二、岗位职责
1、根据公司经营目标，执行营销方案、菜品销售计划，完成销售任务；
2、主动协调销售部与餐饮各部门的关系，确保各项工作的顺利开展；
3、负责点菜、引导客户消费，以带动餐厅销售，做好销售效果分析；
4、负责早茶、包厢接待，VIP贵宾接待等全方位接待服务工作；
5、收集市场信息，追踪客户情况，以便分析调整销售策略；
6、完成每月新客户开发，老客户维护，保证老客户盈收的不断增长；
7、向餐饮部管理层提供客人的意见反馈和本地同行竞争者的动态；
8、处理销售部的日常事务，完成上级领导交办的其他工作事项。