大堂吧主管 Lobby Bar Supervisor

【岗位职责】
1、负责大堂吧日常营运管理，服务流程，确保符合酒店服务标准。
2、监督酒水、咖啡、茶饮出品品质，妥善处理宾客咨询与投诉，维护良好宾客体验。
3、执行酒吧物资盘点，物料申购、收货及库存管理，控制酒水损耗、杯具损耗，做好成本管控。4、负责吧台区域环境卫生、杯具消毒、设备日常检查维护，落实食品安全及消防安全。
5、完成上级交办的其他工作。
【岗位要求】
1、大专以上学历，拥有 1 年以上同岗位工作经验。
2、熟练掌握咖啡饮品、酒水知识及调酒技能。
3、普通话流利，英语基础沟通能力。