大堂吧员工

1. 日常运营服务
- 负责大堂吧日常接待，包括迎宾、引座、点单、上菜及结账等全流程服务，确保客人体验流畅。
- 为客人提供饮品（咖啡、茶、鸡尾酒等）和轻食（甜点、三明治等）推荐，介绍特色产品及优惠活动。
- 及时响应客人需求，如续水、更换餐具、处理投诉等，维持良好服务氛围。
2. 环境与物品管理
- 负责大堂吧区域的卫生清洁，包括桌面、地面、餐具及设备（咖啡机、榨汁机等）的日常擦拭与消毒。
- 检查并补充物料，如餐巾纸、调味品、酒水等，确保供应充足。
- 维护区域设施完好，发现损坏及时上报处理。
3. 操作与协作
- 按照标准流程制作简单饮品，如咖啡、果汁等，保证出品质量。
- 准确记录客人消费，使用收银系统完成结算，确保账目清晰。
- 配合后厨、客房等其他部门，协助传递信息或物品，保障整体服务效率。
4. 安全与规范
- 遵守酒店卫生标准和安全规定，如正确存放酒水、规范操作设备等。
- 留意客人及区域安全，发现异常情况及时报告。
- 保持个人仪容仪表整洁，符合酒店服务规范。