西餐主管

【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范
4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验
5、配合团队完成日常餐饮服务，确保出餐效率
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉常见西餐菜品的制作流程
2、工作细致认真，注重食品卫生与安全
3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神
4、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训
5、对西餐文化有一定了解，愿意学习并提升烹饪技艺
酒店目前开自助早餐及私宴预定。