点心师（高尔夫球场）

【岗位职责】
1、独立完成各类点心的日常制作，包括和面、成型、烘焙/蒸制等全流程操作
2、负责活动所需的点心出品，确保造型美观、口味达标
3、根据季节变化研发时令点心，推出创新产品
4、严格执行厨房6S管理标准，保持工作区域设备及环境卫生
5、根据当日客情严格出品休息站每日茶点等。
【岗位要求】
1、两年以上星级酒店或专业烘焙坊点心制作经验；
2、精通苏式/广式点心技法
3、能熟练操作烤箱、醒发箱、和面机等专业设备
4、持中式面点师/西式面点师职业资格证者优先
5、具备基础食品美学素养，能完成简单糖艺装饰