酒店管事部主管

【岗位职责】
1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行
2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范
3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作
4、协调与其他部门的沟通与合作，确保服务流程顺畅
5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核
6、控制部门成本，合理管理清洁用品及设备的采购与使用
7、定期检查设备运行状况，确保其正常运转并及时报修
【岗位要求】
1、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力
2、熟悉酒店管事部的工作流程及清洁消毒标准
3、能够适应高强度工作，具备良好的抗压能力
4、具备基本的数据分析能力，能够优化工作流程
5、有责任心，注重细节，能够确保工作质量
6、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗