1. 协助餐饮总监制定营销、销售计划并加以执行。
2. 掌握市场信息并了解各餐厅营业动态加以分析,及时制定营销策略。
3. 建立与各业务公司、团体、客户之间的业务联系,加强相互之间的沟通、维护。
4. 运用灵活多变的营销技巧与方式,积极开展销售活动,不断开拓新市场、新客源。
5. 热情接待各类宾客,做好促销、宣传,树立酒店良好形象。
6. 建立宾客档案,定期分析、回访,制定相对应的销售计划及跟踪服务工作。
7. 制定月度销售及拜访计划并实施,对客户信息及销售措施进行保密。
8. 完成领导安排的临时、专项工作等任务。
8. 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。
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