【岗位职责】
1、全面负责婚宴销售、推广、预订工作、接待工作;
2、制定婚宴市场推销计划,建立并完善婚宴销售工作程序和标准;
3、对接各婚庆公司获于资源,联合组织推广活动;
4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
5、与餐饮部沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
6、与其他部门沟通、协调、密切配合;
7、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
【岗位要求】
1、具有酒店婚宴销售或婚庆工作经验优先,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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