洗碗工

【岗位职责】
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作，确保餐具清洁卫生符合标准；
2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行；
3、协助厨房进行简单的食材预处理工作，如蔬菜清洗、垃圾清理等；
4、保持洗碗区域及周边环境的整洁，及时清理污水和垃圾；
5、遵守食品安全及卫生管理制度，配合完成餐厅日常清洁任务。
【岗位要求】
1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；
2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真；
3、服从管理安排，具备团队协作精神；
4、无需相关工作经验，有餐饮行业洗碗经验者优先；
5、能够适应餐饮行业的工作时间安排，包括早晚班及节假日排班。