企业介绍
20多年前,飓风就已经开始了,创始者的梦想是为肉食和海鲜爱好者创造一种新的休闲用餐体验。他想利用他传统的葡萄牙、南非和现代澳大利亚的影响,采用优质的澳大利亚产品和独特的烧烤风格。他的设想是创造一个全面的菜单,将以许多简单的组合,客户会很喜欢。 1987年,创始者返回澳洲开始行动,8年后飓风烧烤店诞生。 火焰烤牛排和排骨、鸡肉、100%草食牛肉汉堡和各种海鲜构成了飓风顾客难以抗拒的招牌菜。正是餐厅里飘荡的香气吸引了他们的到来,而这种味道又让他们回味无穷。 如今,拥有和管理四家飓风牛排馆——Hurricane’s Grill & Bar Bondi Beach, Top Ryde, Narellan, Surfers Paradise, the iconic Bondi Beach takeaway store – Hurricane’s Express, and the bar and takeaway store – Hurricane’s Bar & Express at Circle.飓风烧烤酒吧邦迪海滩、顶级莱德、纳雷兰、冲浪者天堂、标志性邦迪海滩外卖店——飓风快车,以及酒吧和外卖店——飓风酒吧和圆形快车。 他与团队紧密合作,继续尝试并找到新的方法来激励客户。如今Hurricane’s grill&Bar受到了许多美食爱好者的喜爱,因此它在全世界各地加盟投资的连锁分店陆陆续续建起。 2017年7月5日《澳洲金融评论报》报道Hurricane's Grill与专攻中国市场的投资公司Celestial Group合作,将首先投入1000万澳元,把该品牌的肋排、牛排和汉堡等推广至中国,并计划进行扩张,开设300家或以上的分店。目前,他们正在中国寻找新的投资者,为扩张筹集资金。 Celestial 的首席执行官扎克(Zac Xiao)表示,随着中国消费者对于奶粉、保健品、维他命等澳洲食品的需求不断增长,中澳贸易繁荣的下一阶段将以文化和服务出口为主。他指出,现在的中国消费者比较富有,他们希望看到不一样的东西,例如高质量的产品或者是独特的服务。尤其是90后和00后的中国年轻人,他们的消费经验已与年长一辈不同。 现在,Hurricane's计划在中国建立一个团队进行运营,在中国各大主要城市开设专营店,所售卖的低价牛排和肋排均采用来自澳洲的牛肉制作,并配上由该品牌所有人哥德伯格(Craig Goldberg)家族自产的酱汁。该企业还打算顺势推出澳洲的手工精酿啤酒。 在澳洲,Hurricane's品牌非常受中国消费者欢迎,其位于环形码头(Circular Quay)或达令港(Darling Harbour)的众多分店中,有50%至70%的餐馆常常有中国游客或澳籍华人光顾。而且在中国生活点评类网站大众点评网(Dazhong Dianping)上也常获得网友们的五星好评。过去数年,有很多商人希望买下哥德伯格的品牌,或者获得在中国的经营权。 ZAKER表示,中国食客会看重食物的外观,喜欢的酱汁口味偏甜。而且,西式牛排在中国的售价可达到150澳元一餐,但Hurricane's的牛排和肋排是两人份的,价格约在50澳元左右。 他指出,如必胜客(Pizza Hut)等快餐连锁企业在中国已经有1700家分店,这再次证明中国市场有足够的空间接纳更多西方品牌的饮食服务和餐馆。 现在,Hurricane登陆中国首站北京,面向各界招收优质人才,更多职位持续开放,欢迎联系咨询。 ...查看全部