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职位详情

凉菜/冷菜主管

6千-8千
  • 武汉
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 午餐补贴
  • 员工生日礼物
  • 包吃包住
  • 人性化管理
  • 五险
职位描述
招聘人数:2人
职位描述:
1.各类冷荤的烹调制作根据卫生标准严格操作安全生产保证食品的质量。
2严格遵守每个工作流程妥善保管各种冷荤原材料合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4检查每日餐后的原料消耗及时申购、补充。
5配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有3年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。

其他要求

  • 年龄要求:26-38岁
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工作地点

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湖北省武汉市硚口区硚口路185号
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