烧烤餐吧店长

1、主要负责本店的日常运转和管理工作，确保为顾客提供高质量的服务。
2、努力完成总部下达的各项经营指标，为本店树立良好的形象。
3、了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤。
4、参与制定餐厅服务标准及工作程序，井组织和确保这些服务程序及标准的实施。
5、负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。
6、与主厨保持良好合作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告主厨，
供主厨在研究制定菜单时作为参考。
了、负责对整个餐厅的督导，巡查、迎送重要客人，并在服务中给予特殊关
注，认真处理客人的投诉，把客人的投诉意见及时向上级汇报。