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职位详情
饼房主管
4千-6千
郑州
经验不限
学历不限
提供食宿
郑州嘉锦酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
岗位津贴
员工活动
节日福利
员工保险
职位描述
岗位职责
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8、完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1、具有西饼房相关管理工作经验。
2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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工作地点
郑州市中原中路220号
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