侍酒师

一、工作范围在大堂吧及休息区为客人提供酒水、饮料、咖啡、茶饮等相关服务。
二、岗位职责
1、上班前检查好自己的仪容仪表，做好班前准备工作。
2、使用礼貌用语及微笑服务,热情待客，及时完成客人提出的合理服务要求。
3、做好酒店大堂吧酒水、茶饮、咖啡等消费服务的推销介绍。
4、负责维持好大堂吧的卫生环境，维护并保养好大堂吧的设施设备，严格按照酒店物品摆放标准整理。
5、严格执行酒店杯具清洁及消毒制度，做到无指纹、无污渍、无裂痕、无缺口。
6、客人消费后及时理台, 并保持地面卫生的干净、整洁，以迎接下批客人的到来。
7、盘点大堂吧酒水商品，检查商品库存，生产日期，及时做好库存备量。
8、遵守员工守则和部门的各项规章制度，具备一定的消防安全知识，熟悉灭火装置及使用方法。
9、严格按照收银程序为宾客进行结账操作（所有大堂吧消费均由总台现结或挂房账）
10、严格执行酒店的财务制度，做好大堂吧的成本控制，按酒店办公室发文的规定权限予以消费签单，不能徇私。
11、对客人不雅的行为礼貌予以劝阻，劝阻无效者及时报告上级灵活处。
12、每日下班前核对收入与报表是否一致，并存放好物品、食品，注意检查水电空调使用。
13、做好交接班工作，并有交接记录。
14、完成上级交班的其它工作。
福利待遇：
1、工资组成：全勤奖+绩效奖金+工龄工资+服务津贴+提成
2、提供食宿、生日津贴、季度劳保
3、缴纳五险
4、丰富的员工活动
5、专业的培训，快速的晋升空间
6、公休假6天