楼面主管

1、负责餐厅前期客户对接、餐厅的导览和介绍以及餐厅文化的阐述；
2、了解并挖掘合适的客户群体，分析并跟进客户；
3、负责客人的接待及用餐工作，解答客户的每一个细节需求，维护好与客人的良好关系；
4、负责餐后客户的回访，维护新老客户，整理、收集客人用餐期间的消费信息及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录和存档工作。协助店长，做好餐厅的运营管理工作。
任职要求：
1、大专及以上学历，年龄28-45岁，形象气质佳；有高端餐饮或酒店服务管家经验者优先；
2、有较强的沟通能力，善营销，VIP 客户维系及服务礼仪培训经验、客诉处理能力强。