成本主管

【岗位职责】
1.复核出入库单据，复核手续是否齐全，是否符合酒店制度规定。
2.月底安排部门人员协助盘点，确保盘点工作有序进行。
3.负责整个酒店物品的盘点、报损、调拨等管理工作。
4.掌握和了解市场行情，不定期参与市场调研，参与市场调研采购价，参与供应商议价，出具调研结论及议价结果，进行成本控制。
5.一周最少2次参与食材验收检查工作，出具验收建议表，督促验货人员严把质量关，杜绝质次价高的食品入库。
6.复核每月调拨数量及金额是否正确，是否走正常调拨手续。
7.每周出具成本费用表，包括客房各项单房成本、餐饮成本及成本率。
8.每月作出营业成本分析报告，写出各厨房、吧台、商场及分店盘点情况报告。
9.监督和管理库房及吧台的各项财产物资，避免流失和浪费。
10.复核供应商挂账金额是否正常，协助成本控制员进行月底供应商对账工作。
11.将出库单按部门汇总打出出库汇总表，按成本费用项目进行科学分类和归集，确保各部门成本费用真实、及时、准确并在总帐制证。
12.负责酒店物料的管理并抽查库房是否有过期商品的出现。
13.负责固定资产台账的管理及累计折旧的计算并编制凭证。
14.每月末，将待摊和预提费用并制作凭证。
15.完成上级领导安排的其他工作。
【岗位要求】
1.年龄要求：年龄在45岁以内， 熟悉会计法规、税务政策和财务管理流程；
2.教育背景：大专及以上学历，具备成本会计工作经验者优先；
3.工作经验：具有酒店/餐饮三年以上本岗位工作经验；熟悉宾馆各项财务规章制度，熟练掌握酒店成本控制及管理方法。
4.能力要求：工作细致、认真，具有良好的沟通能力和团队协作精神；熟练使用金蝶用友等财务软件；
5.个人品质：对成本控制和财务管理有浓厚兴趣，具备较强的学习能力和责任心。
【应聘方式】
有意者可将个人简历发送至酒店邮箱：kaijingJD@163.com，邮件主题请注明应聘职务。我们将对收到的简历进行筛选，并通知符合条件的应聘者参加面试。
凯景酒店期待您的加入，共同书写酒店业的新篇章！