职位详情
厨房领班（主厨房）
4千-4.2千- 广州
- 经验不限
- 学历不限
- 五险一金
- 周年体检
- 年终奖金
- 带薪年假
- 节日礼物
- 包吃包住
- 12%公积金
- 法定三薪
- 生日福利
- 技能培训
职位描述
【岗位职责】
1、确保食品出品质量与安全标准
2、控制食材成本，协助制定菜单及新菜品研发
3、检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生标准
4、处理厨房突发情况，及时协调前后台沟通
【岗位要求】
1、具备西式烹饪专业技能
2、能适应早晚班轮换工作制，承受高强度工作压力
3、掌握食品安全法规及厨房管理标准
4、持有健康证及相关职业资格证者优先
1、确保食品出品质量与安全标准
2、控制食材成本，协助制定菜单及新菜品研发
3、检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生标准
4、处理厨房突发情况，及时协调前后台沟通
【岗位要求】
1、具备西式烹饪专业技能
2、能适应早晚班轮换工作制，承受高强度工作压力
3、掌握食品安全法规及厨房管理标准
4、持有健康证及相关职业资格证者优先
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工作地点
广州市越秀区北京路374号
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