面包房和蛋糕房高级厨师

岗位职责：
1.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作；
2.为防止食品变质，要彻底检查冰箱；
3.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作；
4.注意节省原料；
5.确保出品达到会堂的标准；
6．建立和保持良好的工作关系；
7.和其它员工保持良好的关系，尤其在本部门。
任职要求：
1.中专及以上学历；
2.拥有丰富的酒店管理、餐饮管理、烹饪能力等专业知识；
3.拥有面包房/蛋糕房、饼房工作技能，3年以上工作经验，曾任同级别职位。