各美其美（北京）餐饮服务有限公司

赤水河畔是一家在北京开设的以茅台酒为主题的高端特色餐厅。餐厅的理念是打造并呈现赤水河流域菜系。纵观中国餐饮行业，餐饮特色都是以地域划分，由原来的四大菜系延伸到现在的八大菜系甚至十大菜系，都是有不同地域的风味特色，而我们的理念，是沿着赤水河流域，深度挖掘并整理出散落在民间的，合适佐高端酱香型白酒，以茅台酒为代表的菜肴。这是我们有别于任何一家餐厅的特色。赤水河又名美酒河，流经云南、贵州、四川等地，然后汇入长江，最后流入大海。沿途有很多天然美味的食材形成独特的风味，在佐以茅台酒，正可谓是美酒配佳肴。...查看全部