餐饮部总监

岗位要求
1. 酒店管理专科以上学历优先；
2. 有10年以上酒店餐饮管理经验；
3. 有较强的编制计划、组织实施与人员培训能力；
4. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的业务流程与操作技能和服务技巧；
5. 熟悉、掌握中餐菜品的原材料加工和成本核算；
6. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，责任心强、职业道德良好，敬业乐业。