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职位详情
热菜主管
6千-7千
广州-从化区
经验不限
学历不限
提供食宿
从化财富温泉酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 股份制企业
技能培训
带薪年假
年度旅游
包吃包住
年终奖
工龄奖
过节福利
社会保险
岗位晋升
职位描述
招聘人数:1人
1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
职位要求:工作有责任心,做事认真负责。
工作时间:8小时
其他要求
年龄要求:25-40岁
计算机能力:良好
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工作地点
从化区温泉镇温泉东路74号
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