餐饮销售总监

【岗位职责】
1. 负责制定和执行餐饮、婚礼堂的销售策略，完成酒店的营业收入。
2. 管理和培训销售团队，确保团队成员达到销售目标。
3. 与客户建立并维护良好的关系，提升客户满意度和忠诚度。
4、确保按照收入和开支预算实现经营目标。
5、与本部门及其他部配合工作。
6、预防和处理客人所关心的问题。
7、与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。
8、与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。
9、对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。
10、根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。
11、拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。
12、遵守酒店酒店的政策及程序。
【岗位要求】
具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便
对酒店及相应施设具有专业知识
在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识
对本地市场有基本的了解
拥有餐饮管理的相关工作经验