厨师

1.协助荷什主管执行厨房所有上什工作，如：蒸、炖、煲、发等。
2.负责每天煲制例汤、熬制上汤，浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。
3.了解市场行情，根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。
岗位要求
1.有感召力，有信任感，有责任心，乐于助人。
2. 3年以上酒店上什工作经验，身体健康，仪表端正，无不良嗜好。
3.熟悉蒸、炖、煲、扣烹调工艺的制作方法。