宴会主管 Banquet Supervisor

岗位职责：
1.注重服务程序和产品质量。
2.指导培训和技能发展的项目，保证受到培训的员工，都能提供良好的服务。
3.在每个用餐时间，都可以保证所有餐厅准备待用。
4.协助做好部门盘点、仓库管理工作。
5.检查有关于食物和饮料的表述，确保规定的正确实施。
6.监督餐厅的服务，同时把控服务标准，产品质量，员工仪容仪表。
岗位要求：
1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2.有1年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。
3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。