岗位职责:
1、负责餐饮部与外界联系工作,维护好餐厅客源,努力做好宣传工作,树立良好的酒店接待形象;
2、熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模,各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息,及时通过客户回访的形式传达给客户,做好宣传工作;
3、餐前做好接待工作,餐中做好服务销售工作、餐后及时与客户沟能了解,广泛收集客人对餐饮部经营服务意见和建议,并及时将信息反馈给相关负责人;
4、建立客史档案,随时与客户保持联系,定期回访客户;
任职要求:
1、热爱餐饮服务工作,身体健康;
2、具较好的沟通协调能力,掌握一定的销售技巧;
3、会操作办公软件,有一定书写能力,中专以上学历;
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