西厨主管

职位描述：
1.全面管理餐厅的出品部运作，组织部门员工制作菜品；
2.负责厨房的规划、组织管理工作，督促和协调员工之间的
合作；
3.检查食材、调料、餐具等准备工作，监督部门人员到岗
情况；
4.全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清
洁和维护保养，以及工作区域的清洁卫生；
5.配合公司及上级领导安排的其他工作。
任职要求：
1.年龄23-40岁，五星级酒店西餐工作经验优先；
2.3-5年或以上西餐厨房工作经验，1年以上管理工作经验；
3.有一定的领导团队能力，解决问题能力和沟通表达能力；
4.具备优秀的厨房管理经验，热爱餐饮行业。