餐饮服务经理

工作职责：
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划；
2、负责协调管理餐饮各部门工作，解决各员工工作中的问题；
3、培训及培养下属员工服务意识、服务技能、并监督提高下属管理水平；
4、提高服务质量，掌握每个员工工作心态，正确引导和教育，使其积极、热情，尽心尽职的投入工作；
5、搞好营业气氛，增强‘微笑服务’意识，加强员工素质，提高服务质量；
6、负责协调及检查本部门与其它各部门的工作配合；
7、协助营销部做好接待工作，做好客源开拓和客户巩固，正确引导客人消费；
8、负责出品质量监督；
9、负责集团领导餐饮沟通及贵宾接待服务工作。
任职资格：
1、大专及以上学历或相关专业毕业；
2、有酒店相关工作经验；
3、形象气质佳、具有较强的沟通能力；
4、熟悉VIP接待流程，善于安排各个环节的工作；