【岗位职责】
1. 负责西餐厅的运营&管理,协助西餐厅经理的工作。
2. 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)
3. 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。
4. 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。
5. 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。
6. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。
【岗位要求】
1、有同岗位经验优先考虑,有岗位经验优先考虑。
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。
3、具备优秀的英语和普通话表达能力。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:25-40岁
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