【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需物资(如客房用品、餐饮原料、工程设备、办公用品等)的采购计划制定与执行,确保采购物资符合质量、成本及时效要求。
2、开发、评估并维护优质供应商资源,建立供应商档案,定期进行价格谈判、合同签订及履约跟踪。
3、监控市场行情,进行价格调研与分析,有效控制采购成本,降低酒店运营费用。
4、协调仓库及使用部门,处理采购订单、到货验收、退换货及付款结算等流程,确保账物相符。
5、协助制定并优化采购管理制度与流程,防范采购风险,确保采购活动符合酒店合规要求。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,物流管理、供应链管理或酒店管理相关专业优先。
2、3年以上采购工作经验,有酒店行业或服务行业采购经验者优先考虑。
3、熟悉采购流程及供应商管理,具备较强的谈判技巧、成本意识及数据分析能力。
4、熟练使用Office办公软件及采购管理系统。
5、工作细致严谨,责任心强,具有良好的沟通协调能力及团队合作精神,能承受一定工作压力。
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