菲斯特皇家西餐厅

餐厅的装潢深受18世纪的启发：烛台、羽毛、比利时水晶灯、巴洛克宫廷风；亦或是用来招待客人用的华丽瓷器，也是来自一座建于19世纪的法国历史悠久的品牌：Bernardaud；刀具也是来自法国的琨庭与迪奥唯一一次跨界合作的刀叉勺；细节如饮水杯或是酒杯，无不是世界知名品牌的水晶杯。我们想体验一下法国的黄金时代，让我们的客人穿越时空，这样她们才能像十八世纪的法国贵族一样，享受真正的盛宴  现在，装饰可能表明您在不同的时间或国家、但食物，相反，是非常现代的。  正如我们的总经理，行政总厨一样，均来自法国米其林二星餐厅，他们已经建立了自己的敏感度和独特的观点，与美好的美食工作。我们行政总厨从法国著名的、经典作品中汲取灵感，围绕这些作品进行表演，甚至使用一些当地的食材，为真正的当代效果带来令人惊艳的中国特色。优质的原料是我们烹饪的核心，“la crème de la crème”正如法国人所说，从直接来自法国北部的布列塔尼蓝龙虾，到精心装饰着金色的独特牡蛎。一次又一次的 尝试，我们的厨师们在一道道菜上做出了漂亮的杰作。我们的目标是以盛宴的形式，在宏伟的古典背景下，为客人提供独一无二的服务，同时发现精致的现代美食。   在PalaceByFeast菲斯特皇家西餐，仪式感是我们的引擎，这就是为什么我们有个特别的部分，在我们的法国巴洛克皇宫装饰环境下为夫妇、情侣、商务提供更好的用餐仪式感与用餐礼仪。...查看全部