西餐厅主管

1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。
4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）
5、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。