侍酒师

【岗位职责】
1、对酒水的管理，包括储存、盘点。
2、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。
3、根据客人的需求推荐合适的酒。
4、根据酒店经营的战略变化选购新酒。
5、参与策划酒店的各类品酒会、客户答谢会等。
6、定期更新酒单。
7、培训员工。
【岗位要求】
1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水
2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力
3、具有专业侍酒师资格证