餐饮部传菜员

1.做好上岗前的准备工作。
2.保持本岗区域的卫生，备足所需的物品，做好本岗区域的工作。
3.接受领班指派的工作。
4.准时到岗。
5.必须准时参加班前会。
6.发现问题及时上报。
7.熟悉菜品的出品标准。
8.开市前的估清及相关准备工作。
9.检查餐前准备工作是否完善。（酱汁、酱料、瓷器、用具数量齐全充足，金银器数量准 确干净，芥菜放到位）。