店长（成都店）

• 宋·川菜（成都太古里店）店长，筹备
• 管理整个门店，保证门店运营顺畅，以实现门店的盈利目标
• 根据营运指标，制定销售计划以及监督销售的执行情况
• 监督及安排各岗位员工工作，根据门店情况及时调整岗位工作内容及员工状态以确保高效运营
• 确保食品安全、食物出品以及对客服务的高水准及稳定度
• 管理门店资产和设备
• 确保职能如招聘、薪酬福利、绩效、培训发展等的顺利运作，构建和谐、高效团队
• 根据生意制定门店员工最有效率的排班，提交月度考勤
• 成本控制，使门店达到收益最大化
• 处理客诉，维护客户关系，提升客人满意度
职位要求：
• 有5年以上米其林餐厅或国际品牌酒店餐厅同等岗位经验，管理百人团队
• 一线城市工作经验
• 热情大方，形象气质佳，接地气
• 有逻辑思维，对数据敏感，对结果负责