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职位详情

花店店长(文华东方店)

1.2万-2万
  • 广州
  • 5年以上
  • 学历不限
  • 可提供吃
  • 带薪年假
  • 绩效奖金
  • 岗位晋升
  • 员工生日礼物
  • 食宿面议
职位描述
职位概述:
• 管理整个门店,保证门店运营顺畅,以实现门店的盈利目标
• 品牌及商业布置项目统筹,可根据客户的需求,对花艺进行全方位的设计与实施
• 艺术品的管理及销售
• 花材绿植日常养护
• 根据营运指标,制定销售计划以及监督销售的执行情况
• 成本控制,使门店达到收益最大化
• 其他日常工作处理
工作职责:
1. 门店运营:管理整个门店,保证门店运营顺畅,以实现门店的盈利目标。
(1) 负责品牌及商业布置项目统筹,可根据客户的需求,对花艺进行全方位的设计与实施;能独立完成花篮、花束、宴会花、商务花等制作;
(2) 考虑日常需要并预测最终总需求,定购适量的鲜花、配饰及装饰物品,确保门店有足够的鲜花供应,在任何时候均能满足顾客的需要;
(3) 负责艺术品的管理及销售;
(4) 负责花材绿植日常养护:管理员工以确保所有区域的花都能得到很好的照料,任何时候均能保持完好的形态,例如:浇水、剔除干枯的枝叶、替换枯萎的花朵以及定期更换新鲜的插花;
(5) 根据营运指标,制定销售计划以及监督销售的执行情况;正确分析在售商品的绩效与利润,根据市场以及销售情况,对总部提出产品更新建议;制订销售活动,以提高客户满意度并增加销售收入等;
(6) 对鲜花的市场价格、插花的流行趋势、可用的当季花材以及其它与工作职责相关的信息保持关注;
(7) 控制及监督鲜花的供应严格按照合同执行;
(8) 确保产品及服务水准的高水准以及稳定度;
(9) 管理门店资产和设备;指导并监督做好每日收入收帐并记录、现金清点,确保资金安全;
(10) 负责对接商圈物业、消防、工商等相关部门,直接处理或与总部沟通处理相关事务。
2. 人力行政支持:确保职能如招聘、薪酬福利、绩效、培训发展等的顺利运作,构建和谐、高效团队。
(1) 招聘:对门店招聘负责,满足门店用人需求,控制人工成本;
(2) 薪资福利:根据预测生意而制定门店员工最有效率的排班表;负责门店每月考勤,控制加班/休假申请,确保按时提交相关月度报表;
(3) 绩效:与员工共同制定发展目标;定期与员工面谈,开展绩效评估;
(4) 培训发展:为员工制定培训计划和日程安排,以满足员工及门店短/长期发展需要,并降低员工流失率;
(5) 员工关系:保持与员工有效沟通交流;通过积极参与和组织的员工活动等,增强团队凝聚力;
(6) 行政:严格按照公司规定,监督并协助员工的入/离职手续办理。
3. 成本控制:控制门店成本,使门店达到收益最大化。
(1) 就如何提高鲜花的销售及成本控制提出合适的建议,并尽量控制鲜花的成本;
(2) 根据市场价格调查、材料成本等,与公司总部沟通并提出零售价建议;必要时寻找合适的供应商;
(3) 管理并记录门店备用金的使用,合理控制支出,确保资金的有效利用;
(4) 调查损耗的物品并提供减少损耗的建议;
(5) 确保所有库存物品在库存系统中准确记录和管理,防止库存误差和损失;
(6) 安排和协调每月门店和仓库盘点,确保库存数据的准确性和实时性,为成本控制提供有效支持等。
4. 客人满意:
(1) 关注客人的需求,提供及时、有效、礼貌的服务;
(2) 处理客诉问题/事件,维护客户关系。
5. 其他:
(1) 服从行业、总部对岗位功能做出的调整;
(2) 协助门店与总部保持有效沟通,为总部提供支持;
(3) 完成领导交办的其他工作任务。
任职资格:
• 有3年以上的品牌花店主理人及销售经验,有酒店花房经验优先
• 热情大方,形象气质佳
• 有花材采购经验
• 热爱及了解时尚花卉及艺术,有美感且富有创造力,对色彩有独到见解
• 具备良好的沟通及销售技巧,优秀的服务意识,富有责任心且高效率
• 熟练使用各类办公软件
• 接受排班轮休
投递时请附上花艺作品
工作地点位于广州市文华东方酒店内。
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工作地点

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珠江西路5号广州国际金融中心西塔
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