1.维护宴会服务区的组织性。
2.每天与经理与主厨回顾菜单及服务。
3.与厨房,酒吧协调所需的食品和酒水,并控制成本。
4.负责检查员工的仪容仪表。
5.监管所有宴会确认表。
6.确保宴会按计划进行,宴会中解决客人任何要求,宴会后,回顾和总结不足之处,并记录下来。
7.负责控制和维修所有服务仪器和设备。
8.培训员工制定有效的工作计划。
9.负责及时汇报及时事件,以便为将来做进一步准备。
10.及其他宴会经理安排的工作事宜。
任职要求:
1.学历不限,普通话标准;
2.两年以上宴会工作经验,
3.具有良好的沟通表达能力。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 语言要求:英语-良好,中国普通话-熟练
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