Demi Chef de Partie 厨房领班

1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。
3.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
4.依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
5. 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。
6. 正确操作所有的设备、器具和机器。
7.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。
【岗位要求】
1、初中以上文化程度；1年以上在五星级酒店或很高级别的个体餐厅同岗位工作经验。
2、身体健康，热爱烹饪。