岗位职责:
1.负责管理中餐厅运营,维持团队的服务,完成各项指标;
2.善于观察市场动态,协助餐饮部总监制定和实施各项餐饮推广计划;
3.建立良好的顾客关系,确保客人对餐厅的满意度;
4.负责员工的管理及沟通工作,制定培训计划,激励员工,维持团队士气,始终保持良好的团队合作氛围;
任职要求
1.具备中餐政府工作经验优先考虑;
2.具有较强的沟通能力、组织领导能力、善于调动员工的积极性;
3.熟悉中餐运营,食品原材料加工、成本核算等方面的知识,有效地控制产品质量和成本损耗;
4.具有星级酒店餐饮管理5年以上,同等岗位2年以上工作经验。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:中国普通话-一般,粤语-一般
- 计算机能力:良好
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